山菜来了|3道深山食材上新

金秋10月

正是丰收的季节

我们山基地种植的生态蔬菜

也迎来了丰收

第一时间将最新鲜的山菜带给您品尝

一、大山里种的生态小青菜

秋天给人的感觉大多是落叶枯黄

万物开始从繁茂成长趋向萧索

但也正是小青菜最嫩的时候，鲜绿清爽

脆嫩多汁，含有丰富的维生素和膳食纤维。

我们的高山小青菜是生态种植

生长过程中不使用任何的化肥农药

人工除草，物理防虫害

每天用山泉水灌溉，中午晒太阳，晚上喝露水

简单的种植方式也让小青菜长势喜人。

这种蔬菜就要吃最鲜嫩的，天渐冷的时候

炖一锅老鸡汤，把小青菜扔到鸡汤里

烫个三五秒钟

捞出来就是秋天里最难得的美味。

二、大山里又甜又糯的老南瓜

秋天到，南瓜俏。

今年山基地种植的牛腿南瓜大丰收

我们这一代人与南瓜都有着不解的情缘

山区昼夜温差大，再加上好的品种

让这里长出来的南瓜更甜。

这种南瓜无论是蒸着吃，烤着吃、煮着吃

都是香糯丝滑，搭配紫米、葡萄干等

口感丰富，别有一番滋味。

还有现熬的南瓜粥可以免费喝

绝对把你们的胃养的妥妥的！

三、山里种的芋头才称得上山芋

现在正是吃山芋的季节

在街头看到烤山芋的

如果不吃上一个的话，都不会舍得离开

山里的沙地里种植的山芋更加甜糯

这几十亩的山芋现在正是成熟的季节

简单的蒸熟就是秋天最美的味道

细腻无渣

一口甜过你的初恋

看似普通的食材

却都是遵循自然的法则生长

在某个时候 我们渴望回归自然

找回一种原始的简单和生态

纯粹还原食材本真的味道

10月17日

欢迎来品尝大山里的好食材

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敬请期待.....